Certifikát Potravinářský výrobek Středočeského kraje získalo 12 výrobců

Certifikát Potravinářský výrobek Středočeského kraje získalo 12 výrobců

Certifikátem Potravinářský výrobek Středočeského kraje se může ode dneška pyšnit 12 výrobců. Vyhlášení výsledků krajské soutěže s téměř dvacetiletou tradicí bylo součástí výstavy Jarní zemědělec v Lysé nad Labem. Certifikáty převzali zástupci oceněných firem od radní pro oblast životního prostředí a zemědělství Jany Skopalíkové. Soutěž Potravinářský výrobek Středočeského kraje je zaměřena na podporu propagace malých a středních potravinářských výrobců v regionu.

„Děkuji všem středočeským pekařům, cukrářům, řezníkům a dalším výrobcům potravin, kteří přihlásili své výrobky do soutěže Středočeského kraje. Jsou to lidé, kteří do výroby dávají povětšinou veškerý svůj čas, energii i srdce. Podpora lokálních živnostníků je velmi důležitá. Naše středočeská značka kvality opravňuje vítězné výrobce po dobu dvou let užívat na výrobku ochrannou známku s logem soutěže. Věřím, že to může být pro zákazníky impulsem k tomu, aby do regálu v obchodě sáhli právě po ověřeném lokálním výrobku, uvedla radní pro oblast životního prostředí a zemědělství Jana Skopalíková.

Do soutěže Potravinářský výrobek Středočeského kraje 2023 se přihlásilo 17 výrobců s celkem 75 výrobky. Oceněno bylo 12 výrobců s celkem 21 výrobky. Hodnotící komise posuzovala senzorické vlastnosti jako chuť a vůně, dále suroviny a způsob jejich zpracování, design a funkčnost obalů a inovativnost, originalitu či tradici.

Seznam oceněných výrobků dle výrobců (2023)

Kategorie:

  1. Mlýnské a pekárenské výrobky, včetně cukrářských
  2. Mléko, mléčné výrobky
  3. Alkoholické a nealkoholické nápoje
  4. Masné výrobky
  5. Med a výrobky ze včelího medu
  6. Veganské výrobky
  7. Bezlepkové nebo bezlaktózové potraviny
  8. Biopotraviny
  9. Ostatní potravinářské výrobky

Farma Vraňany s.r.o.

I.

Jahodový cheesecake

I.

Jahodový větrník

Milena Tarabová - Epiro

I.

Rožďalovský rohový koláč

I.

Peříčko

Apostolov s.r.o.

II.

Kefír borůvkový

II.

Jogurtový sýr slaný

Barbora Šteflová

II.

Čerstvý sýr ochucený - Argentina

II.

Čerstvý sýr ochucený - Aglio olio

Škol. statek Středoč. kr.

III.

Kerner

Martina Koníčková

III.

Sirup Malina nejmalinovatější

Vinné sklepy Kut. Hora

III.

Muller Thurgau 2023

Slaneebeer s.r.o.

III.

13 polotmavá

Wifcom a.s.

IV.

Pečená paštika

IV.

Minitláča světlá

IV.

Uzený bok

Lucie Hesová

IX.

Marmeláda červený pomeranč + aperol

IX.

Džem jahodový s bezovým květem

Wifcom a.s.

IX.

Jestřebická rajská omáčka

Vladimír Kuncl

V.

Med smíšený

Petr Samek

V.

Med květový pohankový

V.

Med květový jarní

Sdílení je aktem lásky

Další podobné články

Středočeský kraj vyčlenil milion korun na podporu aktivit zaměřených na třídění odpadu

Středočeský kraj vyčlenil milion korun na podporu aktivit zaměřených na třídění odpadu

Středočeský kraj chce v letošním roce zintenzivnit aktivity zaměřené na třídění odpadu, a to opět prostřednictvím spolupráce se společností EKO-KOM. Ta zajistí soutěž pro obce, vzdělávací semináře a podpoří intenzifikaci regionálního systému nakládání s komunálními a ostatními odpady. Kraj na spolupráci vyčlení částku 1 milion korun, příspěvek společnosti EKO-KOM je 1,2 mil. Kč.

Zapojte se i vy do hry „Putování po střediscích ekologické výchovy Středočeského kraje a hlavního města Prahy“

Zapojte se i vy do hry „Putování po střediscích ekologické výchovy Středočeského kraje a hlavního města Prahy“

Zapojte se do Návštěvnické hry a poznejte zajímavá zákoutí obou krajů, rozšiřte si své vědomosti v oblasti ochrany přírody nebo spojte návštěvu ekocentra s výletem do přírody. Hra je vhodná pro všechny věkové kategorie. Počet dílků skládačky je však omezen. Neváhejte tedy a udělejte si poznávací výlety po ekocentrech obou krajů.

Na středočeské tratě byl nasazen první RegioPanter PID

Na středočeské tratě byl nasazen první RegioPanter PID

Veřejnosti byl dnes představen první vlak RegioPanter v barvách PID. V průběhu května se s ním svezou také první cestující na lince S4 Praha – Kralupy nad Vltavou. Do konce letošního roku zamíří na tratě v Praze, ve Středočeském a Ústeckém kraji celkem 22 nových jednotek RegioPanter PID, které navýší kapacitu příměstských elektrických vlaků o 4 950 míst. Tyto jednotky jsou plně klimatizované, bezbariérové a vybavené palubní Wi-Fi sítí. Na tratích Středočeského kraje jezdí anebo brzy jezdit budou i další, moderní vlaky, konkrétně RegioFox anebo RegioSpider.